脆豬才是亮點, 喜棧
平日晚上和兔在銅鑼灣覓食, 突然下起了滂沱大雨, 在雨具不足的情況下, 兩個人一個閃身便飛進了就在身傍的餐廳晚餐… 是一間粥麵店, 正好連日都大吃大喝, 也是時候來一頓清淡的. 晚餐由四十元到五十多元不等, 另外加錢可以配搭小吃; 我們點了一份粥和一份麵的晚餐, 都加了小吃, 兩個人是足夠份量了. 這裡的茶水有別一般的粥麵店, 每天都有不同的特色茶品供客人享用, 是夜我們喝了桂花菊花茶,...
View Article[澳門吃喝] 期間限定 . 魯菜聚 . 珍味館
承接之前一晚［稻菊］的色香味美日本餐，在酒店睡了滿滿一覺，早上吃過早餐，原來打算出外走走，可惜在狂風大雨下，也就打消了外出的念頭．等待到中午時份，便出席酒店為我們安排的第二頓嚐味聚，地點是位於酒店一樓二十四小時經營的［珍味館］．...
View Article老字號的精彩 . 黃枝記
記得以前因工作關係，經常會到訪澳門，午飯很多時會挑選一些既方便又好味的食店解決，「黃枝記」便是其中一間自己常會光顧的餐廳，餐廳發跡於澳門，擁有超過半個世紀歷史的老字號麵店，後來香港也有「黃枝記」，最近在中環店還增加了小菜供應，除了招牌麵食之外，多了不少美味選擇。 豬排包 –...
View Article讓香港特色美食得以承傳 . 為食本「領」. 領展 x U Magazine
“味道” 兩個字，字面的涵蓋範圍可以很廣，簡單如用作解說食物的 “味道” 好吃不好吃；又或是形容人生際遇的 “味道”，當中包含了 酸 甜 苦 辣，悲 歡 喜 樂；即使同樣是形容食物，”味道” 除了說明美味與否以外，也可以用作陳述屬於回憶的 “味道”，例如你問我哪一種食物最有童年味道的話，相信街頭小吃、麵包蛋撻、魚蛋牛腩 等等陪著自己成長的美食，於我而言肯定是最有 “味道” 的回憶。...
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